Resep Rendang Padang

Resep Rendang Padang

Makanan Nusantara yang satu ini banyak memiliki penggemar. Rendang Padang dengan bumbu cokelat kehitaman yang gurih memiliki rasa nikmat. Mau tahu resepnya? Bahan: 1 kg daging sapi 3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya 4 lembar daun jeruk 3 batang...
Resep Ayam Lodho

Resep Ayam Lodho

Ayam lodho ini merupakan masakan Nusantara Jawa Timur, khas Tulungagung. Ayam yang sudah dipanggang kemudian dicampurkan dengan santan dan bumbu. Rasa gurihnya medhok dan mantap. Bahan: 1 ekor ayam kampung 1 butir kelapa, kupas, parut, ambil 250 ml santan kental dan...
Resep Garang Asam Iga Sapi

Resep Garang Asam Iga Sapi

Garam asam dengan kuah bercitarasa pedas asam memang nikmat. Disajikan hangat-hangat, garang asam enak disantap dengan nasi plus iga sapi. Masakan ini pun bisa jadi hidangan spesial saat keluarga berkumpul. Ini resep garang asam iga sapi yang jadi masakan Nusantara...
Resep Serundeng Ayam

Resep Serundeng Ayam

Bahan: – 1 kg daging ayam, potong jadi 10 bagian – 1 lembar daun salam – 1 cm lengkuas – 1 batang serai, memarkan – 2 lembar daun jeruk – kelapa parut, dari satu buah kelapa Bumbu halus: – 6 siung bawang putih – 1 ruas...
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang

Bahan: – 4 potong paha ayam – 1 lembar daun kunyit – 150 ml santan kelapa – 1 buah jeruk nipis, ambil air perasannya – 3 lembar daun salam – minyak goreng dan kaldu bubuk secukupnya – 4 lembar daun jeruk Bumbu halus: – 4...
Resep Ayam Goreng Mentega

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan: – 4 siung bawang putih – 1 kg ayam (potong sesuai selera) – 3 cm kunyit (haluskan) – kaldu ayam bubuk (secukupnya) – ketumbar bubuk (secukupnya) – garam (secukupnya) Bumbu saus mentega: – mentega (secukupnya) – 4...